American Vegan Pancakes

Ingredienser

4 Port

 

5 dl vetemjöl

1 msk bakpulver

1 msk strösocker

2 tsk vaniljsocker

2,5 dl mjölk, t ex soja-, mandel- eller havremjölk

1,5 dl vatten

mjölkfritt smör att steka i

färska bär

lönnsirap

 

 

Gör så här:

 

1. Rör ihop vetemjöl, bakpulver, strösocker och vaniljsocker i en bunke.

 

2. Vispa ner veganmjölk och vatten.

 

3. När du har en klumpfri smet så hettar du upp lite mjölkfritt smör i en stekpanna och klickar ut små pannkakor med hjälp av en sked.

 

4. Stek dina amerikanska pannkakor gyllenbruna på båda sidor och servera med färska bär och lönnsirap.